梅尔来自于澳大利亚，今年34岁是一位护士，4年来她通过自己的方式省下了近3万美元(约合20万人民币)，付下了一套价值100万美元(约合666万人民币)的两居室公寓的首付。实际上，梅尔并不是因为穷才这样做的，4年前，她在电视上看到了一个关于拾荒者的采访，从那时开始她就走上了在户外垃圾桶里翻找食物的道路，一开始她并不相信垃圾里能有那么多好的食物，直到后来开始慢慢地变的一发不可收拾起来。
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看完节目之后，她试图在一些超市的垃圾桶中寻找食物，在打开垃圾桶后，她惊呆了，梅尔说，垃圾桶内的食物种类很多，而且很大一部分食物都还可以食用，并没有超过保质期，尝到了甜头的她，后来每周都会固定去翻找食物三到四次。梅尔翻找食物的地方也从超市扩散到了各种餐厅，咖啡店以及面包店，除了一些肉类和蔬菜以外，她还会从垃圾桶里翻找回来一些零食，照片中就是她捡回来的食物，看起来和买回来的并没有什么不同。
原本梅尔每周都会花费大概175美元(约合人民币1167元)在食物方面，但是自从她开始在垃圾桶里翻找食物之后，她的伙食费就降到了每周40美元(约合人民币270元)左右，这样以来，梅尔每周就能够剩下将近1000元。积少成多，四年下来，梅尔就攒下来了近3万美元(约合人民币20万元)，照片中是梅尔拿着她从卖场里捡回来的食物，自从开始翻垃圾箱之后，她连买零食的钱都省下了。
梅尔表示，她所吃的食物当中大概有75%的东西都来自于垃圾桶，在这之前，她每周都会在伙食费方面精打细算，生怕花费过多，但是现在，她从来都不会担心这个问题。梅尔的亲朋好友了解到她的这种生活方式后，有些人表示非常的支持，但是相反，有很多人表示不理解，因为他们觉得梅尔并不穷，何必非要这样节省的生活，甚至还有人对她的这种习惯表示非常厌恶。
但是对于别人的非议，梅尔并不在乎，因为她觉得自己这样不仅可以省下一大笔钱，而且那些食物又不是不可以食用，她这样反而还可以减少社会当中的浪费现象，何乐而不为呢？当然，那些已经变质的食物，梅尔是绝对不会吃的，梅尔表示自己已经用省下的钱付了一套公寓的首付，她对此感到非常自豪，而且她的身体也并没有因此而变的不健康，在未来她还是会坚持这样生活的。
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